torta kinder

Come si intuisce dal titolo, questa di certo non è un dolce leggero e raffinato, però ottimo se si hanno degli amici molto golosi ;)

Ingredienti per la base:

250 grammi di zucchero

250 grammi di farina

3 uova

130 ml di olio di semi

130 ml di acqua

cacao amaro q.b.

lievito chimico in polvere

Per la bagna:

latte

Ingredienti per la farcia:

Nutella q.b.

panna 200 ml

zucchero q.b.

Ingredienti per la copertura:

60 grammi cioccolato fondente

1 cucchaio di nutella

1 cucchiaio di latte o panna

Montate con le fruste elettriche le uova con lo zucchero poi aggiungete l'olio e l'acqua continuando a mescolare e poi incorporate le farine.

Imburrate ed infarinate uno stampo per dolci e versateci il composto all'iinterno e fate cuocere a 170 gradi peer 30/40 minuti.

Una volta che la nostra base sarà cotta e raffreddata per bene potremo tagliarla a metà bagnarla con il latte e ricoprirla con uno strato di nutella ed uno di panna montata e riposiposizioniamo lo strato superiore, anch'esso bagnato con il latte.

Ora sciogliamo a bagno maria il cioccolato fondente, la nutella e il latte e con questo composto andremo a glassare tutta la nostra torna. 

Riponiamola in frigo e lasciamola riposare almeno un paio d'ore in modo che la grassa solidifichi ed il tutto si compatti meglio.